El clima de la D.O. Ribera del Duero és continental, amb una pluviometria mitjana de 450 mm anuals i una temperatura anual mitjana de 11,5ºC però amb grans contrasts tèrmics estacionals.

La regió és dins el gran altiplà septentrional de la Península Ibèrica, on les terres estan formades de sediments terciaris de textura areno-limosa o argilenca alternats amb capes de calcàries i margues.

La nostra finca "L'Asperilla", situada en el municipi de Peñafiel, situat  a uns 850 metres d'alçada. Està composta per 18 has. de la varietat Tinta Fina i 2 has. de Cabernet Sauvignon.

És una vinya plantada el 1994, amb una diversitat de terres, en que predominen les terres calcàries i graveloses. El sistema de conducció és en espatllera. El marc de plantació, de 2,2 m entre fileres i 1,2 m entre ceps, ens dóna una elevada densitat de plantació (3.800 ceps/ha) que ens permet regular de forma natural el vigor de les plantes, creant una major competència entre elles. La vinya està orientada d'est a oest.

Unes de les peculiaritats d'aquesta vinya, és el clon utilitzat, seleccionat per la Universitat de Davis (Califòrnia), que es caracteritza per aconseguir rendiments baixos (4.000 kg/ha), un gra de raïm petit i un avançament de la maduració, obtenint una elevada concentració de composts fenòlics, la qual cosa donarà lloc a uns vins estructurats i amb una alta intensitat colorant. Els porta empelts emprats són el 110-R, el 41B i el 3309-C depenent de les característiques de les parcel·les.

Es gestiona la coberta vegetal de la vinya amb la poda en verd i desfoliat per millorar la qualitat del raïm (obtenint una millor maduració) i, alhora, incrementar l'eficiència dels tractaments (fet que ens permet reduïr el seu nombre).

Es realitza un abonat molt pobre i sempre d'origen orgànic amb complements minerals provinents de pedra.